《新旅行》是高端旅行杂志的领军者，具有国际化视野。我只是个旅游杂志的编辑，碰巧爱旅行，有一些旅游经验而已。想把每一次旅行的故事，与你分享！
别以为你去过济州岛，就懂得济州岛。其实，这里看似不大的地方却藏匿了各样让人流连忘返的好风景和好食物。李孝利和GD在不忙的时候，都会选择在这里小憩，更因为是爱这里的散发出自然气息的食物。
那今天，我们就先过过眼瘾，大家跟我去济州岛饱餐一顿吧！
❖ 辣炖带鱼❖
这是我在济州岛最喜欢的一道菜，大概与我喜辣有关。很多人不知道带鱼其实很难保鲜，因为它一旦被捕捉很快就会死掉。济州岛的海域出产大量带鱼，提供了最新鲜的补给，这也是为什么这里能吃到最新鲜的带鱼，大家又那么喜欢的原因。
这家店早上八点半就开门，下午一两点钟的时候就会关门，因为那会儿他们的带鱼就卖光啦！尽管这样，等位时间也需要1-2小时。为了这顿吃的，我们早上八点半就到了餐厅，前面已经等了10桌！辣锅主要炖两样东西：带鱼和鲭鱼，也就是青花鱼，很显然带鱼更受欢迎，因为它一般在上午十一点半左右就卖完了。所以如果想吃带鱼就得早点来，不过青花鱼也不错！别担心在餐厅有语言沟通的问题，只要指指菜单上的图片就可以啦。现在这道菜非常有名，很多餐厅都做这道菜，不过我们特别推荐这一家。早点到，并祝你胃口好！
地址：
Manna Siktang - 43 Dongnyuam-ro, Seongsan-eup (316-1 Goseong-ri), Jeju
价格：
10,000 韩元/人（大约60元人民币/人）两人起订
营业时间：
8:30-14:00左右
❖ 鲍鱼❖
用各样方式来做新鲜鲍鱼
不知道有多少人尝过新鲜鲍鱼，我想如果不是在产鲍鱼的海边生活，这种机会不多。大家都知道即使是鲍鱼干或是鲍鱼罐头都价格不菲。在济州岛，情况完全不同。你会发现许多餐厅用各种各样的方式来做新鲜鲍鱼。
说说我们去的这家，不巧的是当天下雨，所以也没能拍下门脸。餐厅没有英文名字，而韩语对于我来说，属于看不懂听不懂也不会说的那种语言，不过这家餐厅据说在韩国人中间也很受欢迎，等位的人也很多，你可以在等待的时候先点好菜，这样有了座位之后上菜就会快一些。我们让人翻译了一些菜单上的内容，好让你了解一下价格：鲍鱼粥大约人民币60元，鲍鱼石锅拌饭大约人民币80元，鲍鱼刺身400克大约人民币170元，烤鲍鱼500克大约人民币170元。我们两个人点了鲍鱼石锅拌饭和烤鱿鱼，等了很久，以至于菜上来的时候忘了拍照就直接开吃了。记得把石锅里的饭舀出来之后倒进一些水，然后盖上盖子，这样吃完其他的之后你还可以享受鲍鱼米饭汤。米饭充满新鲜鲍鱼的滋味，但是一点儿都不腥！
地址：
515-28 Pyeongdae-ri, Gujwa-eup (1282 Haemajihaean-ro), Jeju
价格：
平均约130元人民币/人
营业时间：
午餐与晚餐时间，周二关门
❖ 海鲜拉面❖
韩国电视节目报道餐厅
这本不是济州岛的标志性食物，不过这家餐厅很有名。拉面看起来很普通，特别的是汤是清汤，你们都知道典型的韩国面都是又红又辣。看图片你大概已经明白了，除了肉汤，其他没有什么诀窍——那就是把最新鲜的海鲜丢进去！有些人甚至把自己买的鱼带去餐厅做，所以面里的海鲜不全是一样，而且餐厅自己也是当天抓到什么就放什么：蟹、海虹、蛤类或者章鱼都有。经过韩国电视节目报道之后，这家店经常需要等位一两个小时。
地址：
2530 Aewol-ri, Aewol-eup (24 Aewollo 1-gil)
价格：
拉面约人民币40元/份，新鲜柚子汁或者柠檬水约35元人民币/杯
营业时间：
上午11点开门
❖ 济州烤黑猪肉❖
济州岛最著名的烤黑猪
人人都知道韩国烤肉，尤其是烤猪肚。济州岛更著名的是烤黑猪肉！在Jung-mun tour park地区附近有许多吃烤黑猪肉的餐馆，随便一家都很不错。你不用介意一定要某家餐厅的名字，不过我们可以先让你了解一下吃烤黑猪肉大概的价格，这个更重要不是吗？
价格：
烤猪肚200克约人民币90元，记住这是一人份的。其他配烤黑猪肉的米饭加汤、冷面，价格基本在人民币20-30之间。
❖ 新鲜的海鲜原材料❖
不得不提的海女
为什么会说到海女呢？因为我们在济州岛最想尝试的海鲜火锅，原材料很多就是来自海女当天在海里的收获，能吃到什么纯粹碰运气。在Sungsan港和JeongBang瀑布，你能看到海女们在一些地方售卖海鲜。许多餐厅把这些原材料买回去之后，直接做成原汁原味儿的海鲜火锅，配上一些新鲜蔬菜，味道极为鲜美。在济州岛有一些海岸线，这种海鲜火锅里常有鲍鱼、章鱼、海参、海胆，听听都是好吃又健康。
价格：
一份典型的海鲜火锅一般是约180元人民币左右。
❖ Osullok 绿茶点心❖
济州岛拥有Osullok茶博物
好了，说到这么多正餐，现在来点儿甜点。如果你爱韩妆，一定知道Innisfree、爱丽小屋或者兰芝这些牌子，它们都是Amore Pacific旗下的。Osullok是Amore Pacific下属的一个茶的品牌，他们在济州岛甚至拥有Osullok茶博物馆。博物馆里有许多不同种类的茶，在那里你也可以参观茶园。有一种特别的济州岛橘茶，闻起来有一种令人愉快的香味。别忘了买一些回去送朋友！
我们尝了一些绿茶冰淇淋和绿茶蛋糕，不是很甜，这一点深得我心，因为我不爱太甜的食物。这里用绿茶做成了许多甜点和饮料，茶、奶昔、拿铁，还有曲奇。
价格：
饮料一般在45-50元人民币左右。冰淇淋和蛋糕大约是30-35元人民币左右。
❖ U-do岛的花生❖
韩国80%的都产于U-do岛
离济州岛海岸线大约3.5公里的U-do岛以花生著名。同样是火山岛，土壤下的水分贮存很少，这很适合花生生长。事实上，韩国80%的花生都产于U-do岛，而U-do岛上90%的花生都是被来到岛上的游客买了——我说明白了吗？这就意味着，在韩国其他地方，比较难买到真正的U-do岛花生。好吧，基于这个原因，你就不奇怪为什么在U-do岛上会有那么多花生做的小吃和冰淇淋。U-do岛的花生又什么特别呢？首先它个头小，但却非常饱满，这就使得它的味道特别鲜美。一定要尝尝这里的花生冰淇淋！一边拿着花生冰淇淋一边在岛上漫步是很享受的事情，不过冬天就不要这么做了。
冰淇淋价格：
一般在20-25元人民币左右。
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