新西兰花胶，采用独特的低温风干技术，通常需要8-9天才能完 成花胶的风干工艺。100.%天然纯净、不添加任何化学物质。工厂受到新西兰渔农处的监管，生产全过程采用管理系统进行管理（国际共同认可和接受的食品安全保证体系，主要针对食品中微生物、化学和物流危害的安全进行控制）。特别在新西兰，一旦企业违反规定，将终身不得从事该行业，所以没有人敢于拿信誉开玩笑。 正是因为新西兰鳕鳘鱼花胶采取这样严格安全的加工工艺，制作出的花胶片片都是上品。除了外观自然以外，口感也优于市场上的普通品种，特别是腥味很小，没有化学yao水等异味。
新西兰鱼胶代理哪家好?涵悠鲜炖花胶 涵悠选用新西兰纯净海域的深海鳘鱼鱼胶，零添加，提前一晚炖制，次日派送。 每瓶120ml，含10g干花胶和高品质鲜牛奶炖制而成。
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【花胶 制作】 用冷水浸一晚, 第二天等软身后, 把它剪开, 然后清洗干净。 放上姜片和葱段烧开水去腥, 放入花胶,煮几分钟后, 再把花胶拿出来, 过冷水，用清水冲一下, 就可以煲汤了。 也可以放到蒸锅中铺满姜片和葱段，蒸至软身，同样过冷水。 如果当天吃不完可以剪成小段放到保鲜膜中冷冻起来，随吃随拿。 鱼胶哪里可以买？ 涵悠“新西兰花胶奶冻”为您冻龄“涵悠出品，必属精品”新西兰花胶奶冻，多种口味,女人最、佳护肤养宫佳品,入口丝滑，满满的高级胶原、蛋白,可以吃的“化妆品”。
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我们认为，新西兰公母花胶营养价值上并无区别，然而因为公胶肉质厚实，更具口感而备受人们偏爱，市场上的新西兰花胶有部分型号会将公母分开销售，公胶价格自然要比母胶高出许多。 新西兰花胶分红花胶和白花胶。
鳕鳘鱼公胶中间有一条很明显的厚线，母胶则是比较平坦，其实补气血效果不分公母，只分大小，但因为公胶泡发出来比较厚，视觉感受很好，所以公交会比母胶更受欢迎一些。
红花胶会有深浅不同的血色，而白花胶相比红花胶会显得干净透白无杂色，但基本不可能出现绝/对无血色的纯白花胶，除非经过“特殊”加工刻意去除杂色的非天然花胶 。
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鱼胶炖之前要泡水么？泡多久？
答：正常情况下，我们泡水有两个目的：1.鱼胶没切好，自己切不了，个头比较大，需要泡水才能切小。2.鱼胶本身带有一些血丝或者灰尘，要去掉。基于上面的情况，用冷水泡鱼胶，至于泡多久，是泡到软为止的，一般普通个头不大的鱼胶1-3个小时就可以的，厚一些的个头大的鱼胶，可能就要根据时间泡5-12个小时左右。
